Pica Pau

Ingredientes
200g pickles
40g azeite
2 dentes de alho
350g bifes da vazia cortados em tiras
1 c. chá de sal
20g mostarda
1 folha de louro
60g cerveja


Preparação
Coloque no copo os pickles e pique 2 seg. / Vel. 5. Retire e reserve.

Coloque no copo o azeite e o alho, pique 3 seg. / Vel. 8 e refogue 3 min. / Varoma / Vel. 1).

Adicione os bifes, o sal, a mostarda e a folha de louro e salteie 3 min. / Varoma / colher invertida / Vel. colher.

Adicione a cerveja, envolva com a ajuda da espátula e programe 5 min. / Varoma / colher invertida / Vel. colher. Sirva o pica pau com os pickles reservados.

Receita tirada do Livro Bimby 30 trinta 30