Gelado de Leite de Côco

Ingredientes
400g leite de côco
300g leite
35g amido de milho
140g açúcar
3 gemas
1 pitada de sal


Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 min. / 90º / Vel. 2 ½.

Deite de imediato em formas próprias para gelados. Deixe arrefecer e leve ao congelador.

Receita tirada da revista Bimby Momentos de Partilha Maio 2009