Bimbal

Ingredientes
600g pêra c/ casca ou manga cortada em pedaços
50g açúcar
1000g água
1 limão s/ casca e s/ caroços


Preparação
Coloque no copo a pêra, o açúcar e a água e cozinhe 30 min. / 120º / Vel. 1.

Adicione o limão e triture 1 min. / Vel. 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Receita tirada da Revista Bimby Momentos de Partilha Abril 2016