Arroz Doce de Leite Condensado

Ingredientes
800g leite
150g arroz carolino
1 pau de canela
3 gemas de ovo
397g leite condensado cozido
Canela em pó q.b. p/ polvilhar


Preparação

Coloque no copo o leite, o arroz e o pau de canela e coza 40 min / 90º / colher inversa / vel colher.

Coloque numa taça as gemas e 4 c. de sopa do leite do copo e misture bem com um garfo.

Adicione a mistura de gemas e o leite condensado e coza 10 min / 90º / colher inversa / vel 1. Retire para taças individuais, deixe arrefecer e sirva de seguida polvilhado com canela.

Receita tirada da Revista Bimby Momentos de Partilha Outubro 2015